1.首先把将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。
2.蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中。这样有助于更好的完整保留蟹黄。
3.把姜切片,再把姜片码在蒸屉上以及蟹的上面,给大闸蟹去腥,盖上锅盖蒸15分钟左右。
蟹尊享的大闸蟹怎么蒸 扩展
1.用刷子把蟹壳表面和蟹钳刷干净。
2.冷水上锅,螃蟹反过来放不容易漏蟹黄。
3.水开后煮十五分钟,将姜蒜切末放入醋中即可。
1.首先把将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。
2.蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中。这样有助于更好的完整保留蟹黄。
3.把姜切片,再把姜片码在蒸屉上以及蟹的上面,给大闸蟹去腥,盖上锅盖蒸15分钟左右。
1.用刷子把蟹壳表面和蟹钳刷干净。
2.冷水上锅,螃蟹反过来放不容易漏蟹黄。
3.水开后煮十五分钟,将姜蒜切末放入醋中即可。